Instrucció breu i útil per los cuiners principiants segons lo estil dels carmelites descalços: Receptari de cuina carmelitana del segle XVIII

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona Publicacions de l´Abadia 2004Descripción: 19 x 13 cm. Presenta 272 pISBN:
  • 84-8415-637-0
Créditos de producción:
  • Precedit d´un estudi històric sobre la cuina carmelitana a cura de Mercè Gras i Agustí Borrell
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Libros Biblioteca de la Universidad de la Mística CARMELITANA 1878 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 165291

Precedit d´un estudi històric sobre la cuina carmelitana a cura de Mercè Gras i Agustí Borrell

Castellano

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