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1.
La mejor gastronomía española 2001 por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Destino Madrid 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: COCINA 83.
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2.
La cocina vasca: de ayer, hoy y mañana por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bilbao Hiria 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: COCINA 102.
Listas:

3.
Los mejores cocineros y las mejores especialidades por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona Destino 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: COCINA 133.
Listas: