000 | 00814nam a2200229Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 16529 | ||
003 | CARMELITANA 1878 | ||
005 | 20241129094231.0 | ||
008 | 241129t2004||||xx |||||||||||||| ||spa|| | ||
017 | _a19960 | ||
020 | _a84-8415-637-0 | ||
041 | _aspa | ||
049 | _aTodos | ||
100 |
_aFRANCESC DEL SANTISSIM SAGRAMENT _912258 |
||
245 | 0 | _aInstrucció breu i útil per los cuiners principiants segons lo estil dels carmelites descalços: Receptari de cuina carmelitana del segle XVIII | |
260 |
_aBarcelona _bPublicacions de l´Abadia _c2004 |
||
300 | _a19 x 13 cm. Presenta 272 p. | ||
508 | _aPrecedit d´un estudi històric sobre la cuina carmelitana a cura de Mercè Gras i Agustí Borrell | ||
546 | _aCastellano | ||
700 |
_aAgustí Borrell _91409 |
||
700 |
_aMercè Gras _912259 |
||
999 |
_c65646 _d65646 |