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1.
Cocina mediterranea por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona Blume 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: COCINA 38.
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2.
Entrantes y tapas por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona Blume 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: COCINA 39.
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3.
Sopas por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona Blume 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: COCINA 40.
Listas:

4.
Wok por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona Blume 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: COCINA 41.
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5.
Las técnicas del Chef: Equipo, ingredientes, terminología gastronómica por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Art Blume Barcelona 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: COCINA 122.
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6.
Guía práctica ilustrada para la Cocia paso a paso por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona Blume 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: COCINA 125.
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7.
Pesacados y marisco
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona Blume 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: COCINA 184.
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8.
Curso de arte por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Hermann Blume Irún 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: ARTE 414.
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9.
Curso de arte por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Blume Madrid 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Universidad de la Mística (1)Signatura topográfica: ARTE 414.
Listas: